Gaspacho de concombre et cresson

Gaspacho de concombre et cresson

3.3 8 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

20 g de vinaigre de cidre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
100 g de cresson frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.3 g

Calories 138.8 kJ / 32.5 kcal

Fat 1.8 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 2.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Vichyssoise au haddock

45 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 min

Soupe mexicaine du placard

25 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Show all