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Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel
3.6 69 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 70 g d'oignon
  • 550 g de filet de dinde, sans peau
  • sel
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 300 g de semoule de blé dur fine
  • 100 g de raisins secs blonds
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g d'eau tiède
  • 300 g de carottes
  • 1 c. à soupe de miel
  • le jus d'une orange
  • 200 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g
Calories 2620 kJ / 620 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 82 g

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