Soupe danoise aux pois cassés

Soupe danoise aux pois cassés

4.5 279 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

280 g d'oignons coupés en quatre
20 g d'huile d'olive
100 g de céleri branche coupé en morceaux (5 cm)
200 g de carottes détaillées en dés (5 mm)
250 g de pois cassés rincés
1200 g d'eau
1 ½ cube de bouillon de légumes
¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel marin à ajuster en fonctions des goûts
2 c. à café de feuilles de thym frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.5 g

Calories 1342 kJ / 319 kcal

Fat 7.5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hygge - saveurs du Nord 9 Recipes
France

You might also like...

Show all

Vichyssoise au haddock

45 min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2 h 50 min

Soupe de tomates au poulet et aux pâtes

50 min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35 min

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

55 min

Soupe mexicaine du placard

25 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Show all