Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mayonnaise
- 170 g Maiskeimöl
- 1 Ei
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 TL Senf
- 70 g Essiggurkerl halbiert
- 8 - 12 Kapern, eingelegt (optional)
Russischer Salat
- 700 g Wasser
- 20 g Essig
- 1 TL Salz
- 300 g grüne Erbsen, frisch oder gefroren
- 400 g Erdäpfel, speckig in Würfeln (1 cm)
- 300 g Karotten in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 279 kcal / 1169 kJ
- Protein
- 5 g
- Fat
- 22 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 5 g
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