Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 26 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Parmesancracker

20 min

Reis-Thunfisch-Salat

1 h

Kartoffelsalat mediterran

35 min

Curry-Coleslaw

40 min

Joghurt-Käsecreme mit getrockneten Tomaten - Kuru Domatesli Haydari

10 min

Tomatenröllchen mit Basilikum-Frischkäse-Füllung

1 h 45 min

Saure Zwiebeln aus dem Glas

1 h 10 min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1 h

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5 h 10 min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

1 h

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Avocadodip auf Chicorée

10 min

Show all