Skip to main content Search
Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss
3.9 45 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Walnüsse
    100 g
  • Karotten in Stücken
    400 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    2 Stängel
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Apfelessig
    30 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    3 Prisen
  • Äpfel entkernt und geviertelt
    300 g
  • Wasser
    1200 g
  • Spiralnudeln
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g
Calories 1758 kJ / 420 kcal
Fat 22 g
Fibre 7 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks

4.3(22)

1 h 40 min

Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa

4.5(63)

1 h

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

4.1(8)

25 min

Coleslaw

4.1(508)

10 min

Tikkibox: Rote Rüben Nuggets mit Joghurt-Minz-Sauce

4.8(11)

1 h

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

4.4(12)

5 h 10 min

Russischer Salat

4.3(68)

50 min

Reis-Thunfisch-Salat

4.4(161)

1 h

Bulgursalat mit Fenchel und Orangen

4.1(30)

35 min

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

4.6(88)

1 h 50 min

Karotten-Ingwer-Suppe

4.6(425)

45 min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

4.6(121)

1 h 20 min

 Show all