Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushiqualität)
- 100 g Sonnenblumenöl
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (1-2 cm)
- 1 EL Kapern, eingelegt
- 4 EL gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Minze, Basilikum, Koriander), Blättchen abgezupft
- 1 Ei (Größe M)
- 1 - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 TL Zitronensaft
- 100 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 1 TL Senf
- 200 g Spargel, grün, in Stücken
- 100 g Vogerlsalat
- 1 TL rosa Pfefferbeeren, zerdrückt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1738 kJ / 416 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allOrientalischer Gemüse-Quinoasalat
1sa 20 dk
Gemüsetatar rot-grün
15 dk
Warmer Salat mit roten Bohnen
13h
Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat
40 Min
Radieschen-Gurken-Salat mit Räucherlachs
40 Min
Mortadella-Gurken-Salat
10min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1 Std.
Bohnen-Tomaten-Salat
30min
Kürbissalat
10min
Radisalat
20 dk
Porree-Spätzle-Salat
50 Min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 Min