Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4 81 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 raciones

Ingredients

600 g de agua
300 g de espinas de pescado (de merluza)
3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
50 g de pan (del día anterior) en trozos pequeños
20 g de aceite de oliva (o hasta obtener un total de 30 g)
100 g de cebolla en trozos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de vino blanco
100 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.3 g

Calories 978 kJ / 234 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2 h 30 min

Crema de marisco

40 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50 min

Salmorejo

10 min

Sopa de ajo

40 min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30 min

Birria

1 h

Sopa de hongos y epazote

35 min

Crema de coliflor con bacalao y beicon

30 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 h

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1 h

Show all