Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

4.3 37 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

natives Olivenöl extra
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst etwas mehr für die Garnelen
70 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen (5 mm)
4 - 5 EL
Weißweinessig
1 EL
Dijonsenf
1 EL
Zucker, fein
1 Prise
Salz etwas mehr für die Garnelen
¾ TL
reife Avocados entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
2 - 3
Crème fraîche
50 g
Wasser
40 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr für die Garnelen
2 Prisen
Riesengarnelen, roh, geschält
200 g
gemischter Blattsalat
150 g
Räucherlachs in Scheiben
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 2021 kJ / 484 kcal

Fat 41 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Danke, Papa! 16 Recipes
Austria

Ein Hoch auf Papa! 10 Recipes
Austria

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Coleslaw

10 min

Geräucherter Forellenaufstrich

5 min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 min

Kimchi

74 h 15 min

Erdäpfelsalat

55 min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30 min

Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi

1 h 15 min

Bunter Hirsesalat

45 min

Strammer-Max-Salat

30 min

Vitello Tonnato

24 h

Maronicremesuppe (vegan)

45 min

Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi

50 min

Show all