Skip to main content Search
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme

Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
4.2 34 rating
Prep. 20 min
Total 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • natives Olivenöl extra
    60 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst etwas mehr für die Garnelen
    70 g
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen (5 mm)
    4 - 5 EL
  • Weißweinessig
    1 EL
  • Dijonsenf
    1 EL
  • Zucker, fein
    1 Prise
  • Salz etwas mehr für die Garnelen
    ¾ TL
  • reife Avocados entkernt, geschält, in Stücken (ca. 300 g)
    2 - 3
  • Crème fraîche
    50 g
  • Wasser
    40 g
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr für die Garnelen
    2 Prisen
  • Riesengarnelen, roh, geschält
    200 g
  • gemischter Blattsalat
    150 g
  • Räucherlachs in Scheiben
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g
Calories 2021 kJ / 484 kcal
Fat 41 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ein Hoch auf Papa! 10 Recipes
Austria
Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Vitello Tonnato

4.2(13)

24 h

Sauerkraut-Kräuter-Salat

4.4(59)

10 min

Pizzasonne

4.7(132)

1 h 55 min

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

4.6(64)

20 min

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

4.1(565)

40 min

Waldorfsalat mit Weintrauben

4.3(44)

1 h

Geflügel-Dinkel-Salat

4.3(53)

1 h 15 min

Gelber Fisolensalat

4.3(25)

40 min

Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)

4.3(76)

1 h 40 min

Parmesancracker

4.3(293)

20 min

Papayasalat

4.3(73)

20 min

Gemüsepastete in Filoteig

4.1(25)

1 h 20 min

 Show all