Pilaw z ziarnami i burakiem

Pilaw z ziarnami i burakiem

4.5 150 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 porcji

Ingredients

800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka oleju słonecznikowego
200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
1 liść laurowy, suszony
150 g ogórka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
50 - 60 g cebuli dymki pokrojonej w 2-3 cm kawałki
75 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
60 g oliwy z oliwek
10 g liści kolendry, świeżych
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 czerwony burak, gotowany (optional) (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 591.5 mg

Protein 3 g

Calories 952.9 kJ / 227.8 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA WEGAŃSKIE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 min

Wegańskie leczo z kurkami

40 min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 min

Placki z batatów i sos z rabarbaru

35 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Korma z pieczonymi warzywami

55 min

Wegetariański gulasz z tofu

30 min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 godz.

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min

Show all