Kotlety z jajek
TM6 TM5

Kotlety z jajek

4.2 (484 ratings)

Ingredients

Surówka z pora i jabłek

  • 200 - 250 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 80 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 - 200 g pora, pokrojonego w 2 mm krążki (tylko biała część)
  • 3 - 4 łyżki majonezu
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Kotlety z jajek

  • 600 g wody
  • 10 jajek
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 300 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych poprzedniego dnia, pokrojonych na kawałki
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
  • 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do panierowania
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, dodatkowa ilość do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2023 kJ / 483 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
51.3 g
Fat
25.7 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all