Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
- 1 cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry
- 2 bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry
- oliwa z oliwek, do skropienia
- sól, do oprószenia
-
100
g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Soczewica w sosie pomidorowym
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
700 - 800
g przecieru pomidorowego, typu passata
or 700 - 800 pomidorów, z puszki - 300 g wody
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
Sos beszamelowy
- 400 g mleka
- 30 g masła
- 40 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie moussaki (musaki)
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2166 kJ / 517.3 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 57.8 g
- Fat
- 22.5 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 1187.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allGnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
2小时 10 分钟
Dyniowe mac'n'cheese
50 Min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Risotto z borowikami
35 Min
Kaszotto z grzybami
40 Min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 Min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1 Std.
Placki dyniowe z parmezanem
45 Min
Placki z masy migdałowej po produkcji domowego napoju migdałowego
30 Min