Devices & Accessories
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porcji
Ingredients
-
600 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
-
180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g czerwonej soczewicy, suszonej opłukanej i osuszonej
-
350 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g bakłażana pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
300 g cukinii pokrojonej w ok. 1 cm plastry
-
100 g sera wegańskiego, tartego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
9.79 g
Calories
716 kJ /
171 kcal
Fat
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
13.85 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
DANIA WEGAŃSKIE
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allGołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Tarta z kasztanami, pieczarkami i żurawiną
1h 15min
Thermomix® Party - Przepis 5
10min
Cepeliny z serem
24h 50min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1h 20min
Pierogi z kapustą i grzybami
2h 40min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1h
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango
1h 35min
Kluski z makiem
40min
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14h
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30min