Garnelen Curry
TM6 TM5

Garnelen Curry

4.7 (408 ratings)

Ingredients

  • 250 g Basmati-Reis
  • Wasser zum Kochen
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 40 g Olivenöl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Koriander, gemahlen
  • ½ TL Kurkuma, gemahlen
  • 70 g Tomatenmark
  • 400 g Kokosmilch
  • 500 g Garnelen, roh, geschält, TK

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2651 kJ / 634 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
63 g
Fat
30 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all