Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Kerbel abgezupft
4 Stängel
Geflügelfond
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
600 g
Kohlrabi in Stücken (3 cm)
400 g
Stremellachs (à ca. 175 g)
4 Stücke
Sahne
200 g
Mehl
30 g
Butter
30 g
Zitronensaft
1 - 2 EL
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 3037 kJ / 726 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 35 g

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