Pollo tikka masala
TM5 TM6

Pollo tikka masala

4.4 (493 ratings)

Ingredients

  • 1000 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (cortados en 4 trozos)
  • 4 cucharaditas de pimentón dulce
  • 2 cucharaditas de pimentón picante (ajuste a su gusto)
  • 1 ½ cucharaditas de tandoori masala
  • 40 g de zumo de limón
  • 5 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
  • 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de aceite
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 vainas de cardamomo
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de garam masala
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de azúcar

Nutrition
per 1 ración
Calories
1501 kJ / 359 kcal
Protein
32.1 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
22.7 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all