Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

3.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

Ñoquis de sémola

1000 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada
250 g de sémola de trigo
120 g de queso parmesano rallado
50 g de mantequilla cortada en trozos
2 huevos

Salsa reina

250 g de hojas frescas de espinaca
200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
250 g de crema ácida
50 g de leche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 30 g

Calories 2666 kJ / 637 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Magia de Thermomix® 70 Recipes
International

Sabor y onda 10 Recipes
International

Somos muchos 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ñoquis con salsa rosa

2 Std. 25 Min

Chapatis con emulsión de zanahoria

40 Min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1 Std.

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1 Std.

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 Min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Hummus de batata asada con crudités

30 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Lasaña San Valentín

1 Std.

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Lasaña vegetariana

1 Std.

Show all