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Soufflé au chèvre et au thym

Soufflé au chèvre et au thym
4.2 116 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 300 g de lait
  • 2 branches de thym frais
  • 40 g de farine de blé
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 œufs
  • 10 g de beurre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.2 g
Calories 1325.2 kJ / 318.2 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 8.8 g

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