Tarte fleur aux patates douces

4.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 parts

Ingredients

250 g de farine de blé
120 g de beurre froid en morceaux (1-2 cm), et un peu pour le moule
4 œufs
5 c. à café de sel
700 g de patates douces pelées
3 - 4 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de fromage à tartiner
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de fromage à pâte persillée (bleu)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 2484.2 mg

Protein 19.4 g

Calories 3521.5 kJ / 841.7 kcal

Fat 59.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 31.6 g

Carbohydrates 58.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Quiche saumon, épinards, feta

1 h

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min

Croque-monsieur aux champignons

2 h 10 min

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 h 20 min

Quiche de la boîte à fromage

55 min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

1 h

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1 h 45 min

Tatin aux navets

1 h 10 min

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 h 30 min

Pizza aux patates douces

1 h 5 min

Pizza aux légumes grillés et feta

1 h

Show all