Dinkelkeimbrot

Dinkelkeimbrot

4.3 27 ratings

Prep. 15 min

Total 72 h

25 Scheiben

Ingredients

Dinkel
100 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Einweichen
230 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL
Öl zum Einfetten

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 294 kJ / 70 kcal

Fat 1 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen

14 h

Apfelbrot

1 h 25 min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15 h

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76 h

Schwedenbrot

4 h 15 min

Sesam-Stangen

1 h

Skelettköpfe

5 h

Walnuss-Knäckebrot

1 h 50 min

Müslibrot

1 h 30 min

Walnuss-Malzbierbrot

6 h

Frühstücksfladenbrot aus Banane und Roggenmehl

1 h 50 min

Sesamringe

1 h 20 min

Show all