Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de brocoli, les sommités seulement
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g d'oignon doux
- 30 g d'amandes décortiquées
- 300 g de chou frisé kale, sans les côtes
- 120 g de semoule de blé dur fine
- 30 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 30 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
- 1 grenade égrainée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1227 kJ / 293 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 33.5 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Foie gras de canard
72h
Galettes de pomme de terre
45 Min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1 Std. 20 Min
Foie gras farci aux figues
24h
Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux
13 godz. 40 min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50 Min
Nuggets de poulet aux légumes
35 Min
Cake citron-thon
45 Min
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h