Skip to main content Search
Bolivianischer Reis-Pilaf

Bolivianischer Reis-Pilaf
4.1 32 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Karotten
    250 g
  • Kokosöl
    3 EL
  • Knoblauchzehen zerdrückt
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salbei, frisch Blättchen abgezupft
    5
  • Oregano, frisch Blättchen abgezupft
    2 EL
  • Minze, frisch Blättchen abgezupft
    3 EL
  • Wasser
    1000 g
  • Wildreismischung
    250 g
  • Quinoa
    100 g
  • roter Paprika
    120 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Bio-Limetten nach Geschmack
    2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g
Calories 1155 kJ / 276 kcal
Fat 7 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

South American Party 10 Recipes
Austria
South American Party 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Hirsepuffer

4.1(232)

1 h 10 min

Ratatouille

4.6(1.4K)

40 min

Safranreis

4.4(34)

30 min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6(227)

1 h 15 min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

4.5(1.1K)

45 min

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7(327)

50 min

Smashed Frikadellen

4.6(22)

25 min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

4.6(60)

15 min

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

4.3(135)

2 h

Grünkern-Brot-Frikadellen

4.5(91)

1 h 10 min

Kas-Press-Knödel

4.6(384)

45 min

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

4.5(984)

40 min

 Show all