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Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
150 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
50 g de mantequilla
-
150 g de champiñones laminados en conserva
-
100 g de nata
-
40 g de alcaparras
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
25.3 g
Calories
1984.8 kJ /
474.8 kcal
Fat
39.7 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
4.1 g
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