Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

3.9 88 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
150 g de champiñones laminados en conserva
100 g de nata
40 g de alcaparras
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 pellizco de pimienta blanca molida
500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.3 g

Calories 1984.8 kJ / 474.8 kcal

Fat 39.7 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Pollo con piña al curry en papillote

Pollo con piña al curry en papillote

1h

Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Pollo guisado con arroz

Pollo guisado con arroz

1h 25min

Codornices en escabeche de boletus

Codornices en escabeche de boletus

25h

Filetes rusos de pavo y espinacas

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

1h

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45min

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo

1h

Show all