Skip to main content Search
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
3.9 97 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de champiñones laminados en conserva
  • 100 g de nata
  • 40 g de alcaparras
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 500 g de lomo de Sajonia en filetes de 1 cm (cortados en tiras de 2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.3 g
Calories 1984.8 kJ / 474.8 kcal
Fat 39.7 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 4.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En 30 minutos 81 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5 Std.

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

4.4(17)

1 Std. 30 Min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

4.5(327)

30 Min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

4.5(55)

45 Min

Tajín de cordero con ciruelas

5.0(1)

1 Std. 50 Min

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al Marsala

4.3(34)

50 Min

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

4.7(163)

45 Min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

4.8(4)

3 Std. 30 Min

Hamburguesa de pollo con pan nube

4.1(23)

1 Std.

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.3(44)

18 Std. 30 Min

Pollo guisado con tomate y aceitunas

4.6(267)

45 Min

Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones

4.9(351)

1 Std. 20 Min

 Show all