Skip to main content Search
Polenta taragna

Polenta taragna
4.0 85 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di grano saraceno
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di farina di mais bramata
  • 150 g di formaggio Bitto
  • 40 g di burro a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.3 g
Calories 1703 kJ / 407 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy
Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sformatini di uova e funghi

4.3(24)

40 Min

Patate gratinate al formaggio

4.2(40)

2 Std.

Burger di fagioli e feta

4.3(212)

1 Std. 35 Min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(30)

3 Std. 25 Min

Gratin di zucca e castagne

4.3(15)

1 Std. 10 Min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2(77)

1 Std. 10 Min

Saccottini agli spinaci

4.4(18)

1 Std. 30 Min

Conchiglie ai sapori mediterranei

4.6(27)

30 Min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(48)

1 Std. 30 Min

Scottadito di legumi

4.8(5)

45 Min

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(29)

1 Std. 10 Min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

4.4(17)

8 Std. 50 Min

 Show all