Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
TM5 TM6

Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem

4.2 (268 ratings)

Ingredients

  • 100 g twarogu koziego, kanapkowego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 300 g batatów, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 100 - 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 7 jajek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1593.1 kJ / 380.5 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
22.3 g
Fat
106.3 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all