Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

4.8 150 ratings

Prep. 20 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... polenta! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 h 20 min

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 h

Curry di verdure e tempeh

1 h

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Chili (vegan)

40 min

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1 h 30 min

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 min

Frico con speck

50 min

Polpette di melanzane e noci

1 h

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Show all