Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'eau
- 2 pincées de gros sel
- 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g d'huile d'olive
- 20 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de moutarde
- 8 radis roses, coupés en rondelles
- 60 g de mâche
- 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1174 kJ / 281.5 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 4.2 g
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