Croquetas de papa y lentejas

Croquetas de papa y lentejas

3.7 26 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porciones

Ingredients

400 g de jitomates en cuartos (4 pzas. aprox.)
½ diente de ajo
½ cdita de sal fina
2 pizcas de comino en polvo
5 ramas de perejil
250 g de lentejas limpias y remojadas en agua 2 horas
300 g de agua
350 g de papas peladas y cortadas en trozos medianos
300 g de pan molido
aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 15.7 g

Calories 1471.3 kJ / 350.3 kcal

Fat 4.8 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LIBRO A. INFANTIL 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Coliflor asada con puré de alubias

25 min

Coliflor gratinada

55 min

Tinga de col

35 min

Tinga de setas

25 min

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min

Chile en nogada vegetariano

25 min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1 h 5 min

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3 h 20 min

Tamales de Frijol

3 h

Torta de elote con rajas

1 h

Show all