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Soupe froide courgette, chèvre et cumin
Prep. 10 min
Total 40 min
8 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 c. à café de graines de cumin
-
15 g d'huile d'olive
-
800 g de courgettes coupées en morceaux
-
800 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
3.8 g
Calories
332.6 kJ /
80.1 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
2.8 g
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