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Salmorejo de espárragos
Prep. 10 min
Total 10 min
6 raciones
Ingredients
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de aceite de oliva virgen extra80 g
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huevos duros2
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dientes de ajo2
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de espárragos blancos con su líquido (340 g)1 tarro
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de espárragos verdes (180 g escurridos)1 tarro
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de vinagre20 g
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de miga de pan blanco50 g
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de sal½ cucharadita
Nutrition per 1 ración
Calories
191 kcal /
798 kJ
Protein
5.7 g
Fat
15.8 g
Carbohydrates
6.2 g
Fibre
1.9 g