Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

Sauté de nouilles chinoises et petits légumes

4.1 318 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
20 g de gingembre frais
100 g de sauce de soja
400 g de carottes coupées en tronçons
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
200 g de chou-fleur détaillé en bouquets
100 g de petits pois frais
15 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1380.8 mg

Protein 11 g

Calories 1175.6 kJ / 281 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 48.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 Recipes
France

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Risotto parfumé aux herbes

30 min

Spaghetti risottata aux légumes de printemps

40 min

Quinoa aux légumes verts, tomates cerise et chèvre

40 min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1 h 5 min

Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée

1 h

Gratin de blette au tofu soyeux

1 h

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

30 min

Taboulé de chou romanesco

1 h 20 min

Patates douces rôties avec 3 dips

45 min

Show all