Rouleaux de printemps au surimi

Rouleaux de printemps au surimi

4.3 41 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

9 portions

Ingredients

25 g d'huile de tournesol
1 c. à café de quatre-épices
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de carottes coupées en morceaux
70 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
1500 g d'eau
80 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
18 feuilles de riz et un saladier d'eau tiède
18 pousses d'épinards frais
18 feuilles de menthe fraîche
18 bâtons de surimi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 781 kJ / 186 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Gougères

45 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

15 min

Terrine bressane

24 h

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 min

Terrine de poisson

1 h

Croûte au comté

15 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

55 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1 h 15 min

Gougères

40 min

Salade piémontaise

50 min

Show all