Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

4.6 157 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
1 c. à café de sel
600 g de blancs de poireau
40 g d'échalotes
40 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.8 g

Calories 540.2 kJ / 130.8 kcal

Fat 10.5 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Petits budgets Vol. III 17 Recipes
France

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Terrine de poisson

1 h

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Pâté lorrain

15 h 30 min

Gougères

40 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55 min

Raviolis pékinois

1 h

Samoussas au fromage

30 min

Toasts frits aux crevettes

25 min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1 h

Rillettes de sardine à la coriandre

5 min

Show all