Velouté de petits pois à la menthe

Velouté de petits pois à la menthe

4.5 38 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g de petits pois frais avec les cosses
80 g d'oignon blanc coupé en deux
15 g d'huile d'olive
4 brins de menthe fraîche équeutés
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de lait

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 580 kJ / 139 kcal

Fat 6 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

2 h 15 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Soupe des hortillons

1 h 15 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Velouté de moules au safran

40 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Show all