Skip to main content Search
Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes
4.3 213 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
  • 200 g de pommes de terre coupées en cubes
  • 300 g d'eau
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 filet d'huile de noisette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.7 g
Calories 1245.8 kJ / 300.8 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

4.8(303)

2 h 15 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

4.8(30)

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

4.3(31)

10 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(62)

15 min

Soupe des hortillons

4.6(8)

1 h 15 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

4.8(18)

45 min

Velouté de moules au safran

4.5(29)

40 min

Soupe onctueuse végétarienne

4.8(1K)

45 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.9(49)

24 h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

4.1(43)

35 min

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min

 Show all