Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3 79 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

8 portions

Ingredients

La vinaigrette au yaourt

125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe d'huile de colza
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts

Les crudités et la salade

250 g de carottes coupées en tronçons
250 g de courgettes coupées en tronçons
150 g d'emmental ou autre fromage à pâte pressée, coupé en morceaux
500 g de sucrine effeuillée
1000 g d'eau
100 g de tomates cerise coupées en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Calories 759.1 kJ / 183.2 kcal

Fat 14.4 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 4.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

You might also like...

Show all

Number Cake Salé "TM7"

1 h 30 min

Salade de riz, petits pois et radis

35 min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

30 min

Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme

45 min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de fenouil et pomme

20 min

Salade de pâtes au chorizo

35 min

Show all