Taboulé

4.6 1.5K ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 portions

Ingredients

50 g d'eau
300 g de graines de couscous moyennes
30 g d'huile d'olive
4 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 feuilles de menthe fraîche (optional)
5 brins de persil frais équeutés
80 g d'oignons doux coupés en deux
500 g de tomates coupées en morceaux
200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
160 g de poivron coupé en morceaux
20 g de raisins secs
100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 328.7 mg

Protein 9.2 g

Calories 1075.7 kJ / 257.1 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 12 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Recipes
France

Le printemps au quotidien 16 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Partons en pique-nique ! 15 Recipes
France

Saveurs et petits prix 65 Recipes
France

Vive le mois d'août 14 Recipes
France

You might also like...

Show all

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Baos au poulet et curry

4 h 40 min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 min

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

35 min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1 h 5 min

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1 h 5 min

Salade de riz, petits pois et radis

35 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Saucisse de morteau briochée

5 h 25 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Empanadas au thon, tomates et poivron

3 h 15 min

Briouates à la viande

50 min

Show all