Hollerkoch

Hollerkoch

4.7 25 ratings

Prep. 55 min

Total 2 h 50 min

10 Gläser

Ingredients

Äpfel entkernt, geschält, in Stücken
300 g
frische Zwetschken halbiert, entkernt
300 g
Orangensaft, frisch gepresst
100 g
frische Holunderbeeren reif (siehe Tipp)
1000 g
Rohrohrzucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Nelkenpulver
¼ TL
Sonnenblumenöl
20 g
Rum (optional)
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 3 g

Calories 685 kJ / 164 kcal

Fat 3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20 min

Zwetschkenknödel zum Löffeln

55 min

Rhabarber-Erdbeer-Kompott

30 min

Eierlikör-Eistorte mit Mandelboden

6 h 30 min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 min

Nougatwürfel

4 h 10 min

Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

15 min

Zimtschnecken mit karamellisierter Nusskruste

3 h 30 min

New-Orleans-Reiskrapfen (Calas)

1 h

Malakoffroulade

6 h 35 min

Kaffee-Panna-Cotta mit Schokoladensauce

4 h 15 min

Ingwer-Küchlein

25 min

Show all