Germstrudel mit Walnussfüllung
TM6

Germstrudel mit Walnussfüllung

4.2 (17 ratings)

Ingredients

  • 230 g Milch
  • 20 g frische Germ
  • 30 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Eier (Größe M)
  • 80 g Zucker
  • 500 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Salz
  • 20 g Butter
  • 400 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 30 g Marsala Wein
  • 200 g Walnüsse, ohne Schale
  • 150 g Rosinen
    or 100 g Schokoladenlinsen, hell, dunkel oder weiß
  • 10 g Zitronensaft, frisch gepresst

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1402 kJ / 335 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
47 g
Fat
14 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
4 g
Sodium
183 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all