Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos duński
- 5 g koperku, świeżego
- 40 g cebul perłowych, marynowanych, odsączonych z zalewy
- 60 g korniszonów, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 200 g oleju rzepakowego
- 1 jajko, o temperaturze pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g musztardy Dijon
- 1 czubata łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Szczupak w cieście piwnym
- 100 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- 125 g piwa, jasnego
- 1 jajko
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 450 g filetów ze szczupaka, bez skóry, pokrojonych na 5-7 cm kawałki, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Nutrition
- per 4 porcje
- Calories
- 14243.5 kJ / 3402 kcal
- Protein
- 111.3 g
- Carbohydrates
- 119.8 g
- Fat
- 276.6 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1sa 10 dk
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Risotto z halibutem
55min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Tacos z krewetkami
25min
Penne w sosie śmietanowym z łososiem i koperkiem
40min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1sa 10 dk
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Rybki w chlebowej panierce
40min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2hod. 10min