Skip to main content Search
Pechugas de pollo al curry con arroz

Pechugas de pollo al curry con arroz
4.4 264 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

Arroz
  • 1000 g de agua
  • 350 g de arroz de grano redondo
    350 g de arroz para sushi
  • 1 cucharadita de sal
Filete de pollo al curry
  • 15 gramo aceite vegetal y un poco más para hornear
  • 5 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla en trozos (2 cm)
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 1 ½ cucharada de curry en polvo
  • 125 g de harina de trigo
  • 500 g caldo de pollo
  • 20 g de azúcar
  • 15 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de garam masala
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 huevos batidos
  • 120 g de panko
  • 6 pechugas de pollo (de aprox. 180 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 84 g
Calories 4963 kJ / 1186 kcal
Fat 27 g
Fibre 7.9 g
Carbohydrates 145 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Japón es más que sushi 18 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

4.6(47)

2 h 40 min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

4.6(83)

1 h 15 min

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4(8)

1 h 45 min

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(229)

9 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(103)

50 min

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

4.1(10)

1 h

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

4.0(21)

40 min

Cochinita pibil

4.1(158)

3 h 50 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(270)

1 h 10 min

Albóndigas de pollo con almendras

5.0(2)

40 min

Cerdo agridulce

4.4(419)

45 min

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3(50)

40 min

 Show all