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Crema de cangrejo
Prep. 25 min
Total 35 min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de puerro en rodajas (sólo la parte blanca)50 g
-
de zanahoria en rodajas50 g
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de harina2 cucharadas
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de cangrejos pequeños500 g
-
de brandy50 g
-
de caldo de pescado500 g
Nutrition per 1 ración
Calories
192 kcal /
802 kJ
Protein
6.22 g
Fat
15.56 g
Carbohydrates
6.72 g
Fibre
1.36 g
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