Dinkel-Körner-Brot

Dinkel-Körner-Brot

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Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

24 Scheiben

Ingredients

Mandeln
50 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Kürbiskerne
50 g
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
270 g
Butter zum Einfetten
Dinkelmehl Type 630
500 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g

Calories 463 kJ / 110 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 15 g

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