Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 115 g de trigo bulgur
- 120 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de hojas de hierbabuena fresca
- 2 jitomates guaje, en cuartos y sin semillas
- 150 g de pepino, en trozos, con piel y sin semillas
- 45 g de aceite de oliva extra virgen
- 45 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 4032 kJ / 960 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 120 g
- Fat
- 54 g
- Fibre
- 12 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
No ratings
Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
No ratings
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Judías verdes a la carbonara
40 min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Pan mediterráneo sin gluten
1h 15min
Ensalada de papas con verduras fermentadas
No ratings
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1 Std. 40 Min
Dip de Ostiones ahumados
30min
Papitas negras
55min
Frijoles Maneados
20 Min