Puré de papas (Pelar)

Puré de papas (Pelar)

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

Pelar papas

1200 g de agua para pelar
2 cdita de aceite de oliva extra virgen (optional) (ver tip)
480 g de papa balmoral (aprox. 5 cm de ancho)

480 g de papa, (aprox. 5 cm de ancho)
480 g papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)

480 g papa cambray, (aprox. 5 cm de ancho)

Puré de papas

150 g de caldo de verduras

150 g de agua, con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
90 g de leche entera
60 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de ajo en polvo (optional)
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 625.1 mg

Protein 5.7 g

Calories 1284.1 kJ / 306.9 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 43.3 g

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