Gratín Dauphinoise

Gratín Dauphinoise

4.9 49 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

100 g de queso Gruyère en trozos
1 diente de ajo pelado
1200 g de papas peladas y en rebanadas (2-3 mm)
400 - 500 g de crema
1 cdita de sal o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 443 mg

Protein 10 g

Calories 1988 kJ / 473 kcal

Fat 23 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Espárragos con mantequilla balsámica

35 min

Pasta con albóndigas de carne

1 h 30 min

Papas rostizadas TM6

1 h 15 min

Polenta

1 h

Macarrones gratinados

40 min

Ensalada de durazno a la plancha con aderezo de miel y mostaza

15 min

Frijoles charros

25 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Espinacas con Garbanzos

No ratings

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30 min

Show all