Puré de papa y camote con chile morita

Puré de papa y camote con chile morita

4.8 164 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

340 g de papas peladas y cortadas en trozos medianos
1300 g de agua
2 cditas de sal gruesa
2 chiles morita sin rabo
500 g de camote pelado y cortado en cubos medianos
100 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal fina
1 cda de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 1096 kJ / 261 kcal

Fat 14 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Aros de cebolla

20min

Puré de papas

50min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Pan mediterráneo sin gluten

1h 15min

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Nenhuma avaliação

Col fermentada (con Cortador)

Nenhuma avaliação

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

1h 40min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Papitas negras

55min

Frijoles Maneados

20min

Espinacas salteadas con almendras y chile verde

20min

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1h

Show all