Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

4.7 123 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 porciones

Ingredients

650 g de agua
1 cdita de sal fina
1000 g de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos medianos
70 g de mantequilla
100 g de poro en trozo
70 g de cebolla en trozo
150 g de crema ácida
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 3 g

Calories 970 kJ / 231 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

METATE & MOLCAJETE 62 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Alambre de pescado

35min

Pasta Orzo al limón

40min

Compota de cebolla roja

2h 10min

Ensalada de pasta

40min

Compota de berenjenas

35min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30min

Ratatouille con queso panela

30min

Frijoles puercos

15min

Ensalada Thai

10min

Puré de papas

50min

Espinacas con Garbanzos

30min

Coles de Bruselas al Pedro Ximénez

30min

Show all