Sopa de manzana y apio
TM6 TM5

Sopa de manzana y apio

4.1 (41 ratings)

Ingredients

  • 600 g de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 120 g de apio en trozos (3 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 25 g de mantequilla
  • 800 g de caldo de verduras
  • 250 g de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida

Nutrition
per 1 ración
Calories
248.6 kJ / 59.5 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
7.4 g
Fat
2.8 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all