Sopa de manzana y apio

Sopa de manzana y apio

4.1 41 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
8 raciones

Ingredients

  • de apio nabo pelado y en trozos (3 cm)
    600 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de apio en trozos (3 cm)
    120 g
  • dientes de ajo
    2
  • de mantequilla
    25 g
  • de caldo de verduras
    800 g
  • de manzana tipo reineta, para cocinar (en cuartos, sin pepitas)
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita

Nutrition per 1 ración

Calories 59.5 kcal / 248.6 kJ
Protein 1.3 g
Fat 2.8 g
Carbohydrates 7.4 g
Fibre 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all