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Frittata zucchine, carote e cicoria

Frittata zucchine, carote e cicoria
4.6 332 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 50 g di carote a rondelle
  • 50 g di cicoria a pezzi
  • 150 g di zucchine a pezzi
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di pangrattato
  • 4 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.2 g
Calories 740 kJ / 177 kcal
Fat 12.5 g
Carbohydrates 5 g

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